ငယ္ငယ္တုန္းကေပါ့။ ၀ုိင္အရက္ဆုိ ခ်ိဳတာလုိ႔ ကြ်န္မထင္ခဲ့မိတာ။ ဖတ္ဖူးခဲ့တဲ့ ကဗ်ာရုပ္ျပ၀တၳဳေတြ၊ နားေထာင္ခဲ့တဲ့ သီခ်င္းေတြ အားလုံးနီးပါးထဲမွာ တင္စားသမွ် ၀ုိင္ဟာ ခ်ိဳပါသတဲ့။ ဒီေတာ့ ကြ်န္မစိတ္ထဲစြဲေနတာ ၀ုိင္အရသာခ်ိဳသည္ေပါ့ေလ။ ေနာက္ၿပီး ကြ်န္မက စပ်စ္သီးကုိ သိပ္ႀကဳိက္တာ။ စပ်စ္သီးက ထုတ္လုပ္တဲ့ စပ်စ္၀ုိင္ကုိ ေသာက္ဖူးခ်င္လုိက္တာ အရမ္းပါပဲ။ ကြ်န္မစိတ္ထဲထင္တဲ့ ေနာက္တစ္ခ်က္က ၀ုိင္ရဲ့အေရာင္က စပ်စ္သီးလုိ ခရမ္းေရာင္ရင့္ရင့္ေလးေပါ့ေလ။ အင္း...ဒီလုိထင္ခဲ့မိတာ ကြ်န္မ ၀ုိင္ဆုိတာကုိ မေသာက္ဖူးခင္ အခ်ိန္အထိေပါ့။ ကြ်န္မက ၀ုိင္မေျပာနဲ႔ ဘီယာေတာင္ မေသာက္ဖူးပါဘူး။ အေမက မွာထားတယ္ေလ။ မိန္းကေလးနဲ႔ အယ္လ္ကုိေဟာနဲ႔ မအပ္စပ္ေၾကာင္း၊ မေသာက္သင့္ေၾကာင္းေပါ့။ ကြ်န္မကလည္း သမီးလိမၼာေလးပီပီ အေမ့စကားနားေထာင္ခဲ့ပါတယ္။
ဒါေပမယ့္ အဂၤလန္ႏုိင္ငံမွာ ကြ်န္မပညာဆည္းပူးခဲ့တဲ့ ကာလတစ္ခုအတြင္း အဲဒီ့၀ုိင္ဆုိတာကုိ ျမည္းစမ္းၾကည့္ခြင့္ရခဲ့တယ္။ မိဘကြယ္ရာမုိ႔ အေမစကားနားမေထာင္တာ မဟုတ္ဘူးေနာ္။ ကြ်န္မ ငယ္ငယ္တည္းက စိတ္၀င္တစားရွိခဲ့ ေသာက္သုံးၾကည့္ခဲ့ခ်င္တဲ့ ၀ုိင္ဆုိတာကုိ အရသာသိရုံ၊ ျမည္းၾကည့္ခ်င္ရုံ ဆႏၵသက္သက္ပါ။ တုိက္တုိက္ဆုိင္ဆုိင္ ကြ်န္မခ်စ္သူက ၀ုိင္စိတ္၀င္စားတဲ့သူ ျဖစ္ေနတာေလ။ သူက ၀ုိင္သိပ္ႀကိဳက္သူ မဟုတ္ေပမယ့္ ၀ုိင္ကုိ စီးပြားျဖစ္ ထုတ္လုပ္ဖုိ႔ရာ စိတ္၀င္စားပါတယ္တဲ့။ ၀ုိင္နဲ႔ပတ္သက္တဲ့ စာအုပ္ေတြ၀ယ္ၿပီးဖတ္တာ စုံလုိ႔။ သူသိသမွ် ၀ုိင္ဗဟုသုတလည္း ကြ်န္မကုိ ျပန္ေျပာရတာ မေမာႏုိင္ မပန္းႏုိင္။
ေန႔စဥ္ ၀ုိင္တစ္ခြက္ႏႈန္းေသာက္ေပးရင္ အသက္ရွည္ၿပီး က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္ေၾကာင္း၊ အသားကင္နဲ႔ ပုိလုိက္ဖက္ ေၾကာင္း၊ ညစာမစားခင္ ခံတြင္းရွင္းတဲ့အေနနဲ႔ ေသာက္ေလ့ရွိၾကေၾကာင္း၊ စပ်စ္သီး အမ်ိဳးအစားေပၚ မူတည္ၿပီး အေရာင္အရသာကြဲေၾကာင္း၊ ႏွစ္ခ်ိဳ႔၀ုိင္တစ္ပုလင္းရဲ့ေစ်းႏႈန္း ဘယ္ေလာက္ႀကီးေၾကာင္း ... အုိ စုံေနတာပဲ။ ကြ်န္မကေတာ့ ၀ုိင္အေၾကာင္းအရာထက္ ၀ုိင္အရသာ ျမည္းဖုိ႔ကုိပဲ ပုိစိတ္၀င္စားတာ။ သူေျပာျပလုိ႔သာ ကြ်န္မသိရတာ။ ၀ုိင္ျဖဴ၊ ၀ုိင္နီအျပင္ ပီနားႏြားလုိ အေရာင္ေမွာင္ေမွာင္နဲ႔ ၀ုိင္လည္းရွိသတဲ့။ ၀ုိင္ျဖဴက အမ်ိဳးသမီးေတြအတြက္၊ ၀ုိင္နီက အမ်ိဳးသားေတြ အတြက္ဆုိပဲ။ ႏွစ္မ်ိဳးလုံးေသာက္ေနၾကတာပါပဲ။ ကြ်န္မကေတာ့ ၀ုိင္ကုိ စပ်စ္ေရာင္ထင္မွတ္ထားသူပီပီ ေရသာသာ အရာင္မရွိတဲ့ ၀ုိင္ျဖဴေတာ့ မေသာက္ခ်င္ပါဘူး၊ ၀ုိင္နီလုိ အေရာင္ပါတဲ့ ၀ုိင္ပဲေသာက္ခ်င္တာလုိ႔ ခ်စ္သူကုိ ျပန္ေျပာလုိက္ေသးတာ။
ေန႔စဥ္ ၀ုိင္တစ္ခြက္ႏႈန္းေသာက္ေပးရင္ အသက္ရွည္ၿပီး က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္ေၾကာင္း၊ အသားကင္နဲ႔ ပုိလုိက္ဖက္ ေၾကာင္း၊ ညစာမစားခင္ ခံတြင္းရွင္းတဲ့အေနနဲ႔ ေသာက္ေလ့ရွိၾကေၾကာင္း၊ စပ်စ္သီး အမ်ိဳးအစားေပၚ မူတည္ၿပီး အေရာင္အရသာကြဲေၾကာင္း၊ ႏွစ္ခ်ိဳ႔၀ုိင္တစ္ပုလင္းရဲ့ေစ်းႏႈန္း ဘယ္ေလာက္ႀကီးေၾကာင္း ... အုိ စုံေနတာပဲ။ ကြ်န္မကေတာ့ ၀ုိင္အေၾကာင္းအရာထက္ ၀ုိင္အရသာ ျမည္းဖုိ႔ကုိပဲ ပုိစိတ္၀င္စားတာ။ သူေျပာျပလုိ႔သာ ကြ်န္မသိရတာ။ ၀ုိင္ျဖဴ၊ ၀ုိင္နီအျပင္ ပီနားႏြားလုိ အေရာင္ေမွာင္ေမွာင္နဲ႔ ၀ုိင္လည္းရွိသတဲ့။ ၀ုိင္ျဖဴက အမ်ိဳးသမီးေတြအတြက္၊ ၀ုိင္နီက အမ်ိဳးသားေတြ အတြက္ဆုိပဲ။ ႏွစ္မ်ိဳးလုံးေသာက္ေနၾကတာပါပဲ။ ကြ်န္မကေတာ့ ၀ုိင္ကုိ စပ်စ္ေရာင္ထင္မွတ္ထားသူပီပီ ေရသာသာ အရာင္မရွိတဲ့ ၀ုိင္ျဖဴေတာ့ မေသာက္ခ်င္ပါဘူး၊ ၀ုိင္နီလုိ အေရာင္ပါတဲ့ ၀ုိင္ပဲေသာက္ခ်င္တာလုိ႔ ခ်စ္သူကုိ ျပန္ေျပာလုိက္ေသးတာ။
ဒါနဲ႔တစ္ရက္ သူက ၾသစေတးလ်ႏုိင္ငံထုတ္ ၀ုိင္နီတစ္ပုလင္း၀ယ္လာပါေရာ။ ဟန္နီျမည္းၾကည့္ရေအာင္တဲ့။ ၀ုိင္ပုလင္း ကုိဖြင့္လုိက္ေတာ့ အခ်ဥ္ဓာတ္ပါတဲ့ ရွတတ အန႔ံတစ္ခု ရတယ္။ ဖန္ခြက္ထဲထည့္လုိ႔ အားရပါးရ တစ္က်ိဳက္ေမာ့အၿပီး ကြ်န္မ သိပ္အံ့ၾသသြားတယ္။ ဟင္...ေမာင္ရယ္ ၀ုိင္ကခ်ဥ္ခ်ဥ္ႀကီး။ ကြ်န္မတစ္သက္လုံး စြဲထင္မွတ္ခဲ့တဲ့ ၀ုိင္အရက္ခ်ိဳက ၀ုိင္အရက္ခ်ဥ္ျဖစ္ေနပါေပါ့လား။ ေမာင္ကရယ္ၿပီး ၀ုိင္အရသာက ခ်ဥ္တယ္ေလ ဟန္နီရဲ့တဲ့။ ကြ်န္မရင္ထဲ ဘယ္လုိႀကီး ျဖစ္သြားမွန္းမသိပါဘူး။
ေနာက္ပုိင္း ျပင္သစ္၀ုိင္နီကုိလည္း စမ္းျမည္းၾကည့္လုိက္ေသးတယ္။ သူကနဲနဲေပါ့ေပမယ့္ ခ်ဥ္တာကခ်ဥ္တာပါပဲ။ ၾသစေၾကးလ်၀ုိင္ကုိေတာ့ ပုိႀကိဳက္တယ္။ ကြ်န္မနဲ႔ တစ္ေဆာင္တည္းေနတဲ့ အဂၤလိပ္မေလးေသာက္တဲ့ ဂ်ာမန္၀ုိင္ျဖဴ တစ္မ်ိဳးက ခ်ဥ္စူးတဲ့အရသာ သိပ္မထြက္ဘဲ ေသာက္လုိ႔ ေကာင္းသား။ ဒါေပမဲ့ ကြ်န္မက ဘယ္ေလာက္ အရသာ ေကာင္းေကာင္း ၀ုိင္ဆုိအေရာင္နဲ႔မွ ေသာက္ခ်င္တာ။
တစ္ရက္ ေမာင့္ဆီသြားလည္ေတာ့ ေမာင္က ဖန္ပုလင္းႀကီးတစ္လုံး၊ သာမုိမီတာအႀကီးႀကီးရယ္၊ ဖန္ႁပြန္ကေတာ့ေတြရယ္နဲ႔ အလုပ္႐ႈပ္ေနတာ။ ေမာင္ ဘာေတြလုပ္ေနတာလဲဆုိေတာ့ ၀ုိင္စပ္ေနတာတဲ့။ Tesco က စပ်စ္သီးေတြ အထုပ္လုိက္၀ယ္၊ ပိတ္ျဖဴစေတြနဲ႔အရည္ညွစ္ၿပီး ဖုန္ပုလင္းႀကီးထဲထည့္ဖုိ႔ ႀကိဳးစားေနတာ ကြ်န္မျမင္ေတာ့ မအံ့ၾသဘဲ မေနႏုိင္တာအမွန္။ ေမာင္က အဲလုိပဲ... သူလုပ္ခ်င္တာ၊ စမ္းသပ္ခ်င္တာ ရေအာင္လုပ္ဖုိ႔ ႀကိဳးစားစမ္းသပ္ဖုိ႔ ၀န္မေလးသူ။ ၿပီးေတာ့ ေမာင္က ဉာဏ္အရမ္းေကာင္းတယ္။ ကုိယ့္ခ်စ္သူမုိ႔ ၾကြားတာမဟုတ္ပါဘူး။ သူက အေၾကာင္းအရာတစ္ခုကုိျမင္ၿပီး ခ်က္ျခင္းၾကည့္ၿပီးျဖစ္ျဖစ္၊ စာထဲမွာဖတ္လုိက္ရတာျဖစ္ျဖစ္ အဲဒီ့ထဲကအတုိင္း ျပန္လုပ္ႏုိင္တယ္။ ျဖစ္ေအာင္လည္း လုပ္တတ္တယ္။ ခုလည္းၾကည့္ေလ... စာအုပ္ဖတ္ၿပီး ၀ုိင္ကုိ ကုိယ္တုိင္ ေဖာ္စပ္ၾကည့္ေနတာ။ ျမန္မာျပည္ ျပန္ျဖစ္ရင္ေတာင္ ၀ုိင္ထုတ္လုပ္ဖုိ႔ စပ်စ္ျခံစုိက္ဖုိ႔ ပုပၸါးလုိေဒသမ်ိဳးနဲ႔ ရာသီဥတုဟာ သင့္ေတာ္ေၾကာင္း သူေလ့လာ ထားၿပီးၿပီဆုိပဲ။
ေမာင္ရဲ့ ပထမဆုံးစမ္းသပ္ခ်က္က မေအာင္ျမင္လုိက္ပါဘူး။ အပူခ်ိန္ဒီဂရီအတုိင္းအဆ လုိသြားလုိတဲ့။ ေမာင္က မေက်နပ္လုိ႔ ေနာက္တစ္ခါထပ္ႀကိဳးစားတာ ဒုတိယတစ္ေခါက္ေတာ့ ေအာင္ျမင္သြားပါတယ္။ အေရာင္ကလည္း သိပ္မနီဘဲ ကြ်န္မႀကိဳက္တဲ့ စပ်စ္ေရာင္ရင့္ရင့္ေလးထြက္လာတယ္။ သူစပ္ထားတဲ့ ၀ုိင္ကုိ သူနဲ႔တစ္ေဆာင္တည္းေန ေက်ာင္းသားေတြကုိ ေပးျမည္းလုိ႔ သူ႔ရဲ့ ၀ုိင္ဖြင့္ပြဲ က်င္းပလုိက္ေသးတယ္။ ပထမတစ္ငုံေသာက္ၿပီးသူတုိင္း မွတ္ခ်က္ေပးတာ “မင္းစပ္တဲ့၀ုိင္က ခ်ိဳလုိက္တာတဲ့” ေမာင္ျပန္ေျဖပုံေလး ၾကည့္လုိက္ပါဦး။ “ဟုတ္ကဲ့၊ ကြ်န္ေတာ့္ခ်စ္သူက ၀ုိင္အရသာခ်ိဳခ်ိဳ ေသာက္ခ်င္တယ္ဆုိလုိ႔ အခ်ိဳဓာတ္ရေအာင္ ႀကဳိးစားစပ္ထားတာပါ ခင္ဗ်ာ” တဲ့။
ဒီလုိနဲ႔ ကြ်န္မဟာ ခ်စ္သူကုိယ္တုိင္ေဖာ္စပ္ေပးတဲ့ ၀ုိင္ခ်ိဳတစ္ခြက္ကုိ ေသာက္သုံးခြင့္ရဖူးတဲ့ ကံထူးသူတစ္ေယာက္ ျဖစ္ခဲ့တယ္ဆုိတာ ရွင္တုိ႔ ယုံၾကတယ္မဟုတ္လား...။
ခ်စ္ခင္ေလးစားလ်က္
ဇြန္မုိးစက္
ညီမေလး ဇြန္ ကံေကာင္းလိုက္တာ..။
စိတ္ခ်မ္းေျမ႔စရာပါပဲ။
၀ိုင္ခ်ိဳခ်ိဳေလးေသာက္ခ်င္ရင္ ဒီ၀ိုင္ကို စမ္းေသာက္ၾကည္႔ပါ။ အမေတာ႔ ဒီတခုပဲ ခ်ိဳလို႔ သေဘာက်တယ္။ သူလဲ ဆုရထားတဲ႔ ၀ိုင္အမ်ိဳးအစားပါပဲ။ Stella Rosa တဲ႔။ ကယ္လီဖိုးနီးယားက ထုတ္တယ္ ထင္တာပဲ။ ဒီလင္႔ခ္မွာ ၾကည္႔ပါ ညီမ။ ေစ်းလဲ ခ်ိဳပါတယ္။
http://www.sanantoniowinery.com/products/index/search:stella%20rosa
ဒါေပမဲ႔ ခ်စ္ခ်စ္စပ္တဲ႔ ၀ိုင္ေလာက္ေတာ႔ ဘယ္ခ်ိဳမလဲေနာ္..:)
ညီမဇြန္...အမလည္း ဝိုင္ဆို ခ်ိဳမွ ခုေတာ့လည္း ဘာမွ မေသာက္ျဖစ္ေတာ့ပါဘူး၊ ညီမလို ခ်စ္သူ စပ္တဲ့ ဝိုင္ဆိုရင္ေတာ့ ျမည္းစမ္းၾကည့္ခ်င္သားပဲ...:))
ဇြန္ေရ...သိပ္ညံ့တယ္ေျပာေတာ့
ကိုယ္ ခုခ်ိန္ထိ ဘာ၀ိုင္မွကိုေသာက္မၾကည့္ဖူးတာ...
ခ်စ္သူစပ္တဲ့ ၀ိုင္ ဆိုရင္ေတာ့ ပိုေ၀းေပါ့...
အဲ..အခ်စ္ေတြနဲ႔ေတာ့ ရီေ၀ရီေ၀ပဲ...ဟဲ...
၀ိုင္ အမလည္း ေသာက္ၾကည့္ခ်င္တယ္... ဟို လူႀကီးလား စပ္ေပးဖို႔ ေနေနသာသာ...
ကံေကာင္းလုိက္တာ အစ္မဇြန္ရယ္... ရင္ထဲမွာ တမ်ိဳးေလး ၾကည္ၾကည္ႏူးႏူး ခံစားလိုက္ရတယ္... း)
ဟုတ္တယ္ မဇြန္ေရ
ၾကည္ႏူးစရာပဲ စာေလး ဖတ္ရတာ
း))
ခ်စ္တတ္သူတုိင္း ကံေကာင္းၾကပါေစ .. း))
စိတ္ကူးထဲက၀ ၀ုိင္ အရသာနဲ႔ အျပင္မွာ မတူေတာ့ တုိ႔လည္း ဘ၀င္မက် ျဖစ္ဖူးတယ္ အမခ်ိဳသင္းေျပာတဲ့ ၀ုိင္ ႐ွာၾကည့္ဦးမယ္... ညီမကေတာ့ ကံေကာင္းသူေလးပါ :)
အခ်စ္နဲ႔ စပ္တဲ့ ႏွစ္ခ်ိဳ႕ အခ်စ္ဝိုင္ ကိုေတာ့ေသာက္ခ်င္သားဗ်...
က်ေနာ္က ဝိုင္နီကို ႀကိဳက္တယ္....
ေသာက္လဲ ေသာက္ေနဆဲ...
း))
မဇြန္စာေရးေကာင္းတယ္ဗ်...
အစ္မခ်ိဳသင္းေရ လင့္ခ္ေပးတဲ့အတြက္ ေက်းဇူးေနာ္။ ၀ုိင္အရသာခ်ိဳတယ္ဆုိလုိ႔ စိတ္၀င္စားတယ္။ ႀကဳံရင္ NTUC မွာ ၀င္ၾကည့္လုိက္ဦးမယ္။
ဇြန္လည္း ၀ုိင္မေသာက္ျဖစ္တာၾကာၿပီ အစ္မခ်စ္ေရ။
အစ္မအိျႏၵာ မညံ့ပါဘူး။ ၀ုိင္ေသာက္စရာမလုိဘဲ အခ်စ္နဲ႔ရီေ၀ေနတာ ပုိမေကာင္းဘူးလား။ း)
ကုိဧရာက ငါးပါးသီလ လုံျခဳံေအာင္ထိန္းသူမုိ႔ မစပ္ေပးတာျဖစ္မွာပါ မသီတာရယ္။ း)
ညီမေရႊျပည္သူနဲ႔မုိးခါးတုိ႔ ၾကည္ႏူးမိတယ္ဆုိလုိ႔ ၀မ္းသာပါတယ္။
မမီယာက ဇြန္႔ထက္ ပုိကံေကာင္းပါတယ္။
ဖုိးစိန္..အခ်စ္နဲ႔စပ္တဲ့ ႏွစ္ခ်ိဳ႔၀ုိင္ေသာက္ခ်င္ရင္ေတာ့ မင္းအဖုိးႀကီးျဖစ္တဲ့အထိ ေစာင့္ရမွာ။ စာေရးေကာင္းတယ္ဆုိလုိ႔ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ရွင္။
က်မတို ့ေနတဲ့ေနရာနားမွာစပ်စ္ေတြစိုက္တယ္။ ၀ိုိုင္ထြက္တဲ့ေနရာေပါ့။ က်မေတာ့တခါမွ မျမည္းၾကည့္
ဖူးဘူး။
ျပင္းရွရွ ၀ိုင္ခ်ိဳခ်ိဳ
ရနံ႕ကလည္း အီသလိုလိုပဲ
ျမည္းဖူးတယ္
ယစ္မူးတတ္တဲ့ပံုစံက
အခ်စ္နဲ႕တူသလိုပဲေနာ္
ႏွုတ္ခမ္းနဲ႕တုိ႕ထိျပီးရင္
ခြက္ကို ျပန္ခ်ရမလား
ခြက္နဲ႕ႏွုတ္ခမ္းေနာက္တစ္ေခါက္ ျပန္ေတြ႕ၾကဦးမလား
ရီေ၀ရီေ၀နဲ႕မို႕
ဆက္မေသာက္ဖို႕ စိတ္ထဲက တားမိတယ္
လက္ထဲကခြက္အက်န္ေလးကိုေသာက္ရင္း
ေနာက္တစ္ေခါက္ထပ္ထည့္ျပန္ေတာ့
အင္း ေသာက္မိျပန္ျပီ
အမဇြန္ေရ စိတ္ထဲရွိတာေလးေတြ ေရးခ်သြားတယ္ဗ်ာ
မရွင္ေလး..ဂ်ာမနီကထုတ္တဲ့ Black Tower တံဆိပ္ ၀ုိင္ျဖဴေကာင္းတယ္။ ဂ်ာမန္၀ုိင္နီေတာ့ မျမည္းဖူးဘူး။
စိတ္ထဲရွိတာခ်ေရးသြားတဲ့ ရြာသားေရ...ကဗ်ာေလးအမွတ္တရ သိမ္းထားလုိက္မယ္...သေဘာက်လုိ႔။ း)
ၾကည္ႏူး သာယာစရာ ခ်စ္စရာေကာင္းတဲ့...
ရီေဝေဝ ခ်ိဳျမျမ ျပင္းရွရွ ခ်စ္သူ႔ဝိုင္...